Meggyes szelet

Tésztája:

45 dkg liszt
10 dkg margarin
3 evőkanálnyi cukor
1 tojás
1 dkg szódabikarbóna
2 dl tejföl
kevés tej
A hozzávalókat összegyúrjuk és 3 lapot sütünk belőle.

Töltelék:

25 dkg margarint kikeverünk 20 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral.
1/2 liter tejbe 5 evőkanál lisztet teszünk és krémet főzünk belőle. Amikor ez kihűlt, akkor ezeket összekeverjük. Teszünk bele 1 üveg fejtett meggyet.

A tetejére 10 dkg cukor, 3 evőkanál kakaó és 3 evőkanál forróvízzel mázt főzünk, ebbe még 5 dkg margarint vagy vajat keverünk.

A lapokat betöltjük és a tetejére kakaómázt kenünk. Lefedjük, hogy bepuhuljon a sütemény.

Ez a sütemény egy másik nagy kedvencünk volt.