Gasztrobloggerek konyhájából

Ha regisztrálunk az oldalukon, akkor hamarosan elküldik az első számot. De mivel elég nagy (10690 KB), ezért pl. a citromail-esek nem tudják fogadni. Érdemes egy gmail címet regisztrálni, ez máskor is jól jöhet.

Egy kattintás és már is az oldalunkon vagyunk! KIFŐZTÜK

FRISSÍTÉS:
Regisztráció után belépéskor már is le tudjuk tölteni az oldalukról! Ez jó hír!

Mézes sütemény

Tésztája:

5 dkg vajat, 10 dkg cukrot, 1 evőkanálnyi mézet és 2 tojást gőz felett kikeverünk.
Ezt hidegen 40 dkg liszttel és egy kávéskanálnyi szódabikarbónával összegyúrjuk - pici tejjel, hogy jól nyújtható legyen.
3 részre osztjuk és megsütjük a lapokat.

Krémje:

4 evőkanál lisztet 0/5 liter tejben sűrű péppé főzünk, majd ezt kihűtjük.
25 dkg Rama margarint kikeverünk 25 dkg porcukorral, majd a főzött alappal is kikeverjük.
Ezt a krémet 2 részre osztjuk. Az egyik részét 3 csomag vaníliás cukorral és a másik felét 4 kanál kakaóval ízesítjük (nem sok ez?).

Máz:

2 evőkanál kakaót, 20 dkg cukrot, pici margarint 3 evőkanál forró vízzel felfőzzük és a tetejére kenjük.